Tôm
Tôm càng xanh
Tôm hùm Nha Trang
Tôm sú
Tôm mũ ni
Tôm hùm Alaska
Cua - Ghẹ
Cua Huỳnh Đế
Cua nâu Ireland
Ghẹ xanh
Cua Cà Mau
Cá
Mực - Bạch Tuột
Nghêu - Sò - Ốc
Hải sản nhập Khẩu
Sản phẩm bán chạyBên cạnh việc quan tâm đến mực một nắng làm món gì ngon, người chế biến cũng nên biết cách lựa chọn nguồn nguyên liệu tươi mới và chất lượng. Trên thị trường hiện nay, mực một nắng được bán tràn lan với giá cả và chất lượng khác nhau. Điều này khiến người mua hàng khó lựa chọn và dễ rơi vào tình trạng tiền mất tật mang.
Nếu muốn mua được loại mực ngon và sạch hãy đến cửa hàng chuyên bán hải sản uy tín. Thông thường mực một nắng chuẩn sẽ không lột da phần cuối đuôi. Chúng vẫn giữ được màu đỏ nâu tự nhiên như lúc tươi. Khi lột cả phần này, bạn thấy đuôi mực có phần thịt trắng, nhỏ dần về cuối đuôi. Cánh đuôi xoay hướng ra bên ngoài.
Những con mực một nắng kém chất lượng có màu đen sẫm, tỷ lệ kích thước giữa đầu và thân không có sự hài hoà. Nó to hơn bình thường nên khi nhìn có cảm giác thô. Đồng thời loại mực này cũng có cánh đuôi lớn, xoay vào trong. Phần đuôi nhọn và dài dễ nhận biết.
